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2007年5月15日 (火)

畑と料理

Img_3668 今日は朝から若い2人と畑に行って雑草抜き、収穫(間引き)、お茶摘みをしてきました。

家から徒歩で約45分。張り切って家を出てきたものの、畑に着く頃には少し疲れ気味の三十路男です。

作業を始める前に少し写真を撮りながら休憩。

Img_3664_2 一通り撮り終わり、休憩もできたところで、作業開始。

ド素人のわたしは雑草抜きに専念。時々雑草ではないものを抜いていないか心配。抜いてたらごめんなさい。

それにしても、朝一で自然に触れあうことは、気持ちが良い。

黙々と作業をする我々。人気のない畑では、鳥の鳴く声と、草を抜くブチブチという音が響く。スローな時間が流れる・・・。

Img_3685 今日のお昼は、荒井お母さんが飢えた子供たちを置いて料理教室に行ってしまったので、わたしが作ることに。

今朝収穫したてのほうれん草と水菜を使って「大盛りほうれん草ベーコンパスタ」と「ベーコン水菜サラダ」。

・・・ベーコンばっかり。でも使い回しで経済的です。

うーん、それにしても両方同じように見える。盛りつけの問題?色が足りない?

Img_3682料理はやはり見た目も重要ですね。

「おいしい」を、「美味しい」と書くということは、やはり見た目の美しさも味に影響するということなのでしょうか?

いずれにしろ、明日はきっとお母さんが料理教室で習ってきた美味しい料理を食べさせてくれるはず。

期待せよ、子供たちよ!

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