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2008年6月25日 (水)

大豆植え

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昨日、畑で大豆の植え付け作業をしてきました。

大豆の自給率は約5%と低い状況にあります。その理由のひとつに、作業の大変さの割に実入りが少ないため、担い手が減少しているということがあるそうです。

実入りについてはよくわかりませんが、作業は確かに大変でした。

上の写真のように、2粒をセットにして、手で大豆を土に置いていきます。地味で腰が痛くて辛い作業です。最初のうちは「元気に育て」と思いながら置いていましたが、途中からそんな思いはどこへやら。「まだあるの!?」に変わります(笑)。

しかし、終わるまでやめるわけにはいきません!収穫を想って、がんばってやり抜きます。

そして

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終了です。今回、大谷農園長と一緒に植え付けをしたのは、左側の列。いったい何粒の大豆が並んでいるでしょう。当たった方にはもれなく畑の雑草抜き作業をプレゼント!

(ちなみに右側は一昨日、ボス改め、頭(かしら)の藤原が大谷、荒井と共に雨の中植え付けたもの)

いえ、終了ではありませんでした。

この後、大豆に土をかけるのですが、ただ単にシャベルで土をがんがんかぶせるのではなく、上からふるいにかけた土を”ふりかけます”。

万年床の布団のように、重く湿った掛け布団ではなく、軽くて温かい羽毛布団をかぶせるようなものです。

これもまた大変。今日、腕が少し筋肉痛です。

そして最後に、鳥から大豆を守るための防鳥ネットをセットして植え付け作業終了です。

これからまだまだ大変な作業は続きます。

が、大豆を育てるのは難しいそうで、大変な思いをしても、その分ちゃんと収穫できるかどうかわかりません。

しかし、先の不安を考えていたら何も生まれません。とりあえずやってみることが大事ですね。

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